Результаты поиска - Шильман Л. З.

1

Значок книги

Совершенствование процессов тепловой обработки продуктов в общественном питании

Автор Беляев М. И.
Год издания 1975

Другие авторы: '; “...Шильман Л. З....”

Книга

2

Значок книги

Улучшение качества продукции общественного питания

Автор Вирич Л. Я.
Год издания 1981

Другие авторы: '; “...Шильман Л. З....”

Книга