Шалапугина Э. П., & Шалапугина Н. В. (2011). Технология молока и молочных продуктов: Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. Москва Дашков и К° 2011.
Chicago-стиль цитированияШалапугина Э. П., and Шалапугина Н. В. Технология молока и молочных продуктов: Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. Москва Дашков и К° 2011, 2011.
MLA-цитированиеШалапугина Э. П., and Шалапугина Н. В. Технология молока и молочных продуктов: Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. Москва Дашков и К° 2011, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.