Ильясов В. С., Полушкин В. И., & Васильева Н. Л. (1983). Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности: Ильясов В. С., Полушкин В. И., Васильева Н. Л. Москва Легкая и пищевая промышленность 1983.
Chicago-стиль цитированияИльясов В. С., Полушкин В. И, and Васильева Н. Л. Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности: Ильясов В. С., Полушкин В. И., Васильева Н. Л. Москва Легкая и пищевая промышленность 1983, 1983.
MLA-цитированиеИльясов В. С., Полушкин В. И, and Васильева Н. Л. Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности: Ильясов В. С., Полушкин В. И., Васильева Н. Л. Москва Легкая и пищевая промышленность 1983, 1983.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.