Борисова Е. А. (1971). Технохимический контроль в предприятиях общественного питания: Е. А. Борисова. Москва Экономика 1971.
Chicago-стиль цитированияБорисова Е. А. Технохимический контроль в предприятиях общественного питания: Е. А. Борисова. Москва Экономика 1971, 1971.
MLA-цитированиеБорисова Е. А. Технохимический контроль в предприятиях общественного питания: Е. А. Борисова. Москва Экономика 1971, 1971.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.