Ростовский В. С. (1991). Технология производства продукции общественного питания: В. С. Ростовский. Киев Выща школа 1991.
Chicago-стиль цитированияРостовский В. С. Технология производства продукции общественного питания: В. С. Ростовский. Киев Выща школа 1991, 1991.
MLA-цитированиеРостовский В. С. Технология производства продукции общественного питания: В. С. Ростовский. Киев Выща школа 1991, 1991.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.