Алексеев С. Н. (1972). Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя: С. Н. Алексеев. Москва Пищевая промышленность 1972.
Chicago-стиль цитированияАлексеев С. Н. Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя: С. Н. Алексеев. Москва Пищевая промышленность 1972, 1972.
MLA-цитированиеАлексеев С. Н. Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя: С. Н. Алексеев. Москва Пищевая промышленность 1972, 1972.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.