Гончарова В. Н., & Голощапова Е.Я. (1990). Товароведение пищевых продуктов: В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. Москва Экономика 1990.
Chicago-стиль цитированияГончарова В. Н., and Голощапова Е.Я. Товароведение пищевых продуктов: В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. Москва Экономика 1990, 1990.
MLA-цитированиеГончарова В. Н., and Голощапова Е.Я. Товароведение пищевых продуктов: В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. Москва Экономика 1990, 1990.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.