Жушман А. И. (1971). Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности: А. И. Жушман. Москва ЦНИИИТЭПП 1971.
Chicago-стиль цитированияЖушман А. И. Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности: А. И. Жушман. Москва ЦНИИИТЭПП 1971, 1971.
MLA-цитированиеЖушман А. И. Новые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности: А. И. Жушман. Москва ЦНИИИТЭПП 1971, 1971.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.