Касторных М. С., Кузьмина В. А., & Пучкова Ю. С. (2011). Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова. Москва Дашков и К° 2011.
Chicago-стиль цитированияКасторных М. С., Кузьмина В. А, and Пучкова Ю. С. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова. Москва Дашков и К° 2011, 2011.
MLA-цитированиеКасторных М. С., Кузьмина В. А, and Пучкова Ю. С. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова. Москва Дашков и К° 2011, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.