Калинина Л. В., Ганина В. И., & Дунченко Н. И. (2008). Технология цельномолочных продуктов: Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. Санкт-Петербург ГИОРД 2008.
Chicago-стиль цитированияКалинина Л. В., Ганина В. И, and Дунченко Н. И. Технология цельномолочных продуктов: Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. Санкт-Петербург ГИОРД 2008, 2008.
MLA-цитированиеКалинина Л. В., Ганина В. И, and Дунченко Н. И. Технология цельномолочных продуктов: Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. Санкт-Петербург ГИОРД 2008, 2008.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.