Баранов В. С., Мглинец А. И., & Алешина Л. М. (1986). Технология производства продукции общественного питания: [В. С. Баранов и др.]. Москва Экономика 1986.
Chicago-стиль цитированияБаранов В. С., Мглинец А. И, and Алешина Л. М. Технология производства продукции общественного питания: [В. С. Баранов и др.]. Москва Экономика 1986, 1986.
MLA-цитированиеБаранов В. С., Мглинец А. И, and Алешина Л. М. Технология производства продукции общественного питания: [В. С. Баранов и др.]. Москва Экономика 1986, 1986.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.