Васюкова А. Т., & Пучкова В. Ф. (2011). Современные технологии хлебопечения: А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. Москва Дашков и К° 2011.
Chicago-стиль цитированияВасюкова А. Т., and Пучкова В. Ф. Современные технологии хлебопечения: А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. Москва Дашков и К° 2011, 2011.
MLA-цитированиеВасюкова А. Т., and Пучкова В. Ф. Современные технологии хлебопечения: А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова. Москва Дашков и К° 2011, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.