(1985). Холодильная обработка молока и молочных продуктов: Всесоюз. науч.-исслед. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти. Москва ВНИКТИхолодпром 1985.
Chicago-стиль цитированияХолодильная обработка молока и молочных продуктов: Всесоюз. науч.-исслед. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти. Москва ВНИКТИхолодпром 1985, 1985.
MLA-цитированиеХолодильная обработка молока и молочных продуктов: Всесоюз. науч.-исслед. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти. Москва ВНИКТИхолодпром 1985, 1985.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.