Кармас Э. (1979). Технология свежего мяса: Эндел Кармас. Москва Пищевая промышленность 1979.
Chicago-стиль цитированияКармас Э. Технология свежего мяса: Эндел Кармас. Москва Пищевая промышленность 1979, 1979.
MLA-цитированиеКармас Э. Технология свежего мяса: Эндел Кармас. Москва Пищевая промышленность 1979, 1979.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.