Поляков Е. С. (1968). Технология и оборудование макаронного производства: Поляков Е. С. Москва Пищевая промышленность 1968.
Chicago-стиль цитированияПоляков Е. С. Технология и оборудование макаронного производства: Поляков Е. С. Москва Пищевая промышленность 1968, 1968.
MLA-цитированиеПоляков Е. С. Технология и оборудование макаронного производства: Поляков Е. С. Москва Пищевая промышленность 1968, 1968.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.