Зверева Л. Ф. (1979). Технология хлебопекарного производства: Зверева Л. Ф. Москва Пищевая промышленность 1979.
Chicago-стиль цитированияЗверева Л. Ф. Технология хлебопекарного производства: Зверева Л. Ф. Москва Пищевая промышленность 1979, 1979.
MLA-цитированиеЗверева Л. Ф. Технология хлебопекарного производства: Зверева Л. Ф. Москва Пищевая промышленность 1979, 1979.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.