APA Цитирование

Баранов В. С. (1987). Основы технологии продукции общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1987.

Chicago-стиль цитирования

Баранов В. С. Основы технологии продукции общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1987, 1987.

MLA-цитирование

Баранов В. С. Основы технологии продукции общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1987, 1987.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.