Бикке Р. П., & Воробьев А. И. (1971). Оформление и отпуск блюд: Р. П. Бикке, А. И. Воробьев. Москва Экономика 1971.
Chicago-стиль цитированияБикке Р. П., and Воробьев А. И. Оформление и отпуск блюд: Р. П. Бикке, А. И. Воробьев. Москва Экономика 1971, 1971.
MLA-цитированиеБикке Р. П., and Воробьев А. И. Оформление и отпуск блюд: Р. П. Бикке, А. И. Воробьев. Москва Экономика 1971, 1971.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.