Большаков С. А. (2003). Холодильная техника и технология продуктов питания: С. А. Большаков. Москва Академия 2003.
Chicago-стиль цитированияБольшаков С. А. Холодильная техника и технология продуктов питания: С. А. Большаков. Москва Академия 2003, 2003.
MLA-цитированиеБольшаков С. А. Холодильная техника и технология продуктов питания: С. А. Большаков. Москва Академия 2003, 2003.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.