Будорагина Л. В., & Ростроса Н. К. (1986). Производство кисломолочных продуктов: Будорагина Л. В., Ростроса Н. К. Москва Агропромиздат 1986.
Chicago-стиль цитированияБудорагина Л. В., and Ростроса Н. К. Производство кисломолочных продуктов: Будорагина Л. В., Ростроса Н. К. Москва Агропромиздат 1986, 1986.
MLA-цитированиеБудорагина Л. В., and Ростроса Н. К. Производство кисломолочных продуктов: Будорагина Л. В., Ростроса Н. К. Москва Агропромиздат 1986, 1986.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.