Цыганова Т. Б. (2001). Технология хлебопекарного производства: Т. Б. Цыганова. Москва ИРПО Москва Академия 2001.
Chicago-стиль цитированияЦыганова Т. Б. Технология хлебопекарного производства: Т. Б. Цыганова. Москва ИРПО Москва Академия 2001, 2001.
MLA-цитированиеЦыганова Т. Б. Технология хлебопекарного производства: Т. Б. Цыганова. Москва ИРПО Москва Академия 2001, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.