Шидловская В. П. (2000). Органолептические свойства молока и молочных продуктов: В.П. Шидловская. Москва Колос 2000.
Chicago-стиль цитированияШидловская В. П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов: В.П. Шидловская. Москва Колос 2000, 2000.
MLA-цитированиеШидловская В. П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов: В.П. Шидловская. Москва Колос 2000, 2000.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.