Жадан В. З. (1976). Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях: В. З. Жадан. Москва Пищевая промышленность 1976.
Chicago-стиль цитированияЖадан В. З. Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях: В. З. Жадан. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
MLA-цитированиеЖадан В. З. Теплофизические основы хранения сочного растительного сырья на пищевых предприятиях: В. З. Жадан. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.