Альтшуль Г. Н., & Перцева Л. К. (1974). Современное оборудование для предприятий общественного питания: Г. Н. Альтшуль, Л. К. Перцева. Москва 1974.
Chicago-стиль цитированияАльтшуль Г. Н., and Перцева Л. К. Современное оборудование для предприятий общественного питания: Г. Н. Альтшуль, Л. К. Перцева. Москва 1974, 1974.
MLA-цитированиеАльтшуль Г. Н., and Перцева Л. К. Современное оборудование для предприятий общественного питания: Г. Н. Альтшуль, Л. К. Перцева. Москва 1974, 1974.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.