Руцкий А. В. (1991). Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов: А. В. Руцкий]. Минск Вышэйшая школа 1991.
Chicago-стиль цитированияРуцкий А. В. Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов: А. В. Руцкий]. Минск Вышэйшая школа 1991, 1991.
MLA-цитированиеРуцкий А. В. Холодильная технология обработки и хранения продовольственных продуктов: А. В. Руцкий]. Минск Вышэйшая школа 1991, 1991.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.