Карплюк И. А. (1976). Гигиенические требования к производству кисломолочных продуктов: И. А. Карплюк. Москва ЦОЛИУВ 1976.
Chicago-стиль цитированияКарплюк И. А. Гигиенические требования к производству кисломолочных продуктов: И. А. Карплюк. Москва ЦОЛИУВ 1976, 1976.
MLA-цитированиеКарплюк И. А. Гигиенические требования к производству кисломолочных продуктов: И. А. Карплюк. Москва ЦОЛИУВ 1976, 1976.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.