Щербатенко В. В. (1976). Регулирование технологических процессов производства хлеба и повышение его качества: Щербатенко В. В. Москва Пищевая промышленность 1976.
Chicago-стиль цитированияЩербатенко В. В. Регулирование технологических процессов производства хлеба и повышение его качества: Щербатенко В. В. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
MLA-цитированиеЩербатенко В. В. Регулирование технологических процессов производства хлеба и повышение его качества: Щербатенко В. В. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.