Балченко З. А. (1981). Проблемы повышения качества обслуживания в общественном питании и его экономическое стимулирование: З. А. Балченко. Киев Общество "Знание" УССР 1981.
Chicago-стиль цитированияБалченко З. А. Проблемы повышения качества обслуживания в общественном питании и его экономическое стимулирование: З. А. Балченко. Киев Общество "Знание" УССР 1981, 1981.
MLA-цитированиеБалченко З. А. Проблемы повышения качества обслуживания в общественном питании и его экономическое стимулирование: З. А. Балченко. Киев Общество "Знание" УССР 1981, 1981.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.