(1977). Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование в общественном питании: Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра экономики общественного питания ; [под редакцией С. С. Васильева и др.]. Москва МИНХ 1977.
Chicago-стиль цитированияКонцентрация, специализация, кооперирование и комбинирование в общественном питании: Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра экономики общественного питания ; [под редакцией С. С. Васильева и др.]. Москва МИНХ 1977, 1977.
MLA-цитированиеКонцентрация, специализация, кооперирование и комбинирование в общественном питании: Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра экономики общественного питания ; [под редакцией С. С. Васильева и др.]. Москва МИНХ 1977, 1977.