Лурье И. С., & Шаров А. И. (2001). Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: И.С. Лурье, А.И. Шаров. Москва Колос 2001.
Chicago-стиль цитированияЛурье И. С., and Шаров А. И. Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: И.С. Лурье, А.И. Шаров. Москва Колос 2001, 2001.
MLA-цитированиеЛурье И. С., and Шаров А. И. Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: И.С. Лурье, А.И. Шаров. Москва Колос 2001, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.