Гессен А. И. (1951). Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности: А. И. Гессен. Москва Ленинград Государственное издательство медицинской литературы, Ленинградское отделение 1951.
Chicago-стиль цитированияГессен А. И. Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности: А. И. Гессен. Москва Ленинград Государственное издательство медицинской литературы, Ленинградское отделение 1951, 1951.
MLA-цитированиеГессен А. И. Санитарный режим и гигиена технологических процессов в пищевой промышленности: А. И. Гессен. Москва Ленинград Государственное издательство медицинской литературы, Ленинградское отделение 1951, 1951.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.