Павловский П. Е., & Пальмин В. В. (1975). Биохимия мяса: П. Е. Павловский, В. В. Пальмин. Москва Пищевая промышленность 1975.
Chicago-стиль цитированияПавловский П. Е., and Пальмин В. В. Биохимия мяса: П. Е. Павловский, В. В. Пальмин. Москва Пищевая промышленность 1975, 1975.
MLA-цитированиеПавловский П. Е., and Пальмин В. В. Биохимия мяса: П. Е. Павловский, В. В. Пальмин. Москва Пищевая промышленность 1975, 1975.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.