Ермакова В. И. (1993). Основы кулинарии: В. И. Ермакова. Москва Просвещение 1993.
Chicago-стиль цитированияЕрмакова В. И. Основы кулинарии: В. И. Ермакова. Москва Просвещение 1993, 1993.
MLA-цитированиеЕрмакова В. И. Основы кулинарии: В. И. Ермакова. Москва Просвещение 1993, 1993.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.