Шестакова Т. И. (2010). Калькуляция и учет в общественном питании: Т. И. Шестакова. Ростов-на-Дону Феникс 2010.
Chicago-стиль цитированияШестакова Т. И. Калькуляция и учет в общественном питании: Т. И. Шестакова. Ростов-на-Дону Феникс 2010, 2010.
MLA-цитированиеШестакова Т. И. Калькуляция и учет в общественном питании: Т. И. Шестакова. Ростов-на-Дону Феникс 2010, 2010.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.