Коршунов Н. В. (1976). Организация обслуживания в ресторанах: Н. В. Коршунов. Москва Высшая школа 1976.
Chicago-стиль цитированияКоршунов Н. В. Организация обслуживания в ресторанах: Н. В. Коршунов. Москва Высшая школа 1976, 1976.
MLA-цитированиеКоршунов Н. В. Организация обслуживания в ресторанах: Н. В. Коршунов. Москва Высшая школа 1976, 1976.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.