Мармузова Л. В. (1989). Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: Л. В. Мармузова. Москва Агропромиздат 1989.
Chicago-стиль цитированияМармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: Л. В. Мармузова. Москва Агропромиздат 1989, 1989.
MLA-цитированиеМармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: Л. В. Мармузова. Москва Агропромиздат 1989, 1989.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.