Кенгис Р. П., & Райцев М. М. (1962). Приготовление булочных и мучных кондитерских изделий: Р. П. Кенгис, М. М. Райцев. Москва Издательство Центросоюза 1962.
Chicago-стиль цитированияКенгис Р. П., and Райцев М. М. Приготовление булочных и мучных кондитерских изделий: Р. П. Кенгис, М. М. Райцев. Москва Издательство Центросоюза 1962, 1962.
MLA-цитированиеКенгис Р. П., and Райцев М. М. Приготовление булочных и мучных кондитерских изделий: Р. П. Кенгис, М. М. Райцев. Москва Издательство Центросоюза 1962, 1962.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.