Гинзбург А. С. (1976). Технология сушки пищевых продуктов: Гинзбург А. С. Москва Пищевая промышленность 1976.
Chicago-стиль цитированияГинзбург А. С. Технология сушки пищевых продуктов: Гинзбург А. С. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
MLA-цитированиеГинзбург А. С. Технология сушки пищевых продуктов: Гинзбург А. С. Москва Пищевая промышленность 1976, 1976.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.