Широков Е. П., & Полегаев В. И. (1989). Хранение и переработка плодов и овощей: Е. П. Широков, В. И. Полегаев. Москва Агропромиздат 1989.
Chicago-стиль цитированияШироков Е. П., and Полегаев В. И. Хранение и переработка плодов и овощей: Е. П. Широков, В. И. Полегаев. Москва Агропромиздат 1989, 1989.
MLA-цитированиеШироков Е. П., and Полегаев В. И. Хранение и переработка плодов и овощей: Е. П. Широков, В. И. Полегаев. Москва Агропромиздат 1989, 1989.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.