(1978). Биологические и физико-химические методы управления сыродельным производством: редкол.: Г. Г. Шилер (отв. ред.) и др.]. Москва Пищевая промышленность 1978.
Chicago-стиль цитированияБиологические и физико-химические методы управления сыродельным производством: редкол.: Г. Г. Шилер (отв. ред.) и др.]. Москва Пищевая промышленность 1978, 1978.
MLA-цитированиеБиологические и физико-химические методы управления сыродельным производством: редкол.: Г. Г. Шилер (отв. ред.) и др.]. Москва Пищевая промышленность 1978, 1978.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.