Дубцов Г. Г. (2001). Технология приготовления пищи: Г.Г. Дубцов. Москва Мастерство 2001.
Chicago-стиль цитированияДубцов Г. Г. Технология приготовления пищи: Г.Г. Дубцов. Москва Мастерство 2001, 2001.
MLA-цитированиеДубцов Г. Г. Технология приготовления пищи: Г.Г. Дубцов. Москва Мастерство 2001, 2001.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.