Гончарова В. Н., & Голощапова Е. Я. (1985). Товароведение пищевых продуктов: В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. Москва Экономика 1985.
Chicago-стиль цитированияГончарова В. Н., and Голощапова Е. Я. Товароведение пищевых продуктов: В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. Москва Экономика 1985, 1985.
MLA-цитированиеГончарова В. Н., and Голощапова Е. Я. Товароведение пищевых продуктов: В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. Москва Экономика 1985, 1985.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.