(1949). Коллоиды в пищевой промышленности: Министерство пищевой промышленности СССР ; Научный комитет коллоидной химии при ВНИТОпищевиков ; под редакцией А. В. Думанского. Москва Пищепромиздат 1949.
Chicago-стиль цитированияКоллоиды в пищевой промышленности: Министерство пищевой промышленности СССР ; Научный комитет коллоидной химии при ВНИТОпищевиков ; под редакцией А. В. Думанского. Москва Пищепромиздат 1949, 1949.
MLA-цитированиеКоллоиды в пищевой промышленности: Министерство пищевой промышленности СССР ; Научный комитет коллоидной химии при ВНИТОпищевиков ; под редакцией А. В. Думанского. Москва Пищепромиздат 1949, 1949.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.