Грюнер В. С. (1971). Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров: В. С. Грюнер. Москва Экономика 1971.
Chicago-стиль цитированияГрюнер В. С. Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров: В. С. Грюнер. Москва Экономика 1971, 1971.
MLA-цитированиеГрюнер В. С. Товароведение крахмала, сахара и кондитерских товаров: В. С. Грюнер. Москва Экономика 1971, 1971.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.