Гуляев В. Н. (1981). Технология пищевых концентратов: Гуляев В. Н. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981.
Chicago-стиль цитированияГуляев В. Н. Технология пищевых концентратов: Гуляев В. Н. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981, 1981.
MLA-цитированиеГуляев В. Н. Технология пищевых концентратов: Гуляев В. Н. Москва Легкая и пищевая промышленность 1981, 1981.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.