Васильев Ю. А., Пысин В. Н., Карсекин В. И., & Антоненко Я. Я. (1989). Управление общественным питанием: Ю. А. Васильев и др. ; под общ. ред. Ю. А. Васильева]. Москва Экономика 1989.
Chicago-стиль цитированияВасильев Ю. А., Пысин В. Н, Карсекин В. И, and Антоненко Я. Я. Управление общественным питанием: Ю. А. Васильев и др. ; под общ. ред. Ю. А. Васильева]. Москва Экономика 1989, 1989.
MLA-цитированиеВасильев Ю. А., Пысин В. Н, Карсекин В. И, and Антоненко Я. Я. Управление общественным питанием: Ю. А. Васильев и др. ; под общ. ред. Ю. А. Васильева]. Москва Экономика 1989, 1989.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.