Филиппов В. И. (2008). Холодильная технология пищевых продуктов: В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова. Санкт-Петербург ГИОРД 2008.
Chicago-стиль цитированияФилиппов В. И. Холодильная технология пищевых продуктов: В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова. Санкт-Петербург ГИОРД 2008, 2008.
MLA-цитированиеФилиппов В. И. Холодильная технология пищевых продуктов: В. И. Филиппов, М. И. Кременевская, В. Е. Куцакова. Санкт-Петербург ГИОРД 2008, 2008.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.