Баранов В. С. (1972). Технология производства продуктов общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1972.
Chicago-стиль цитированияБаранов В. С. Технология производства продуктов общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1972, 1972.
MLA-цитированиеБаранов В. С. Технология производства продуктов общественного питания: В. С. Баранов. Москва Экономика 1972, 1972.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.