Мархель П. С., Гропенштейн Ю. Л., & Смелов С. В. (1973). Производство пирожных и тортов: Мархель П. С., Гропенштейн Ю. Л., Смелов С. В. Москва Пищевая промышленность 1973.
Chicago-стиль цитированияМархель П. С., Гропенштейн Ю. Л, and Смелов С. В. Производство пирожных и тортов: Мархель П. С., Гропенштейн Ю. Л., Смелов С. В. Москва Пищевая промышленность 1973, 1973.
MLA-цитированиеМархель П. С., Гропенштейн Ю. Л, and Смелов С. В. Производство пирожных и тортов: Мархель П. С., Гропенштейн Ю. Л., Смелов С. В. Москва Пищевая промышленность 1973, 1973.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.