Шаповалов Н. Н., Пивоваров В. И., Крымская Б. А., & Платонов В. М. (1990). Организация работы предприятий общественного питания: [Шаповалов Н. Н. и др.]. Москва Экономика 1990.
Chicago-стиль цитированияШаповалов Н. Н., Пивоваров В. И, Крымская Б. А, and Платонов В. М. Организация работы предприятий общественного питания: [Шаповалов Н. Н. и др.]. Москва Экономика 1990, 1990.
MLA-цитированиеШаповалов Н. Н., Пивоваров В. И, Крымская Б. А, and Платонов В. М. Организация работы предприятий общественного питания: [Шаповалов Н. Н. и др.]. Москва Экономика 1990, 1990.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.